Journal of Agricultural, Food and Environmental Sciences, JAFES

Vol. 65, (2015)

online ISSN: 2545-4315 

 

EDITORIAL TEAM

 

Published: 2015-06-01

Articles

RRLC МЕТОД ЗА ОПРЕДЕЛУВАЊЕ НА ХЛОРОГЕНА КИСЕЛИНА ВО ПРОИЗВОДОТ CIRKON

RRLC METHOD FOR DETERMATION OF CHLOROGENIC ACID IN CIRKON PRODUCT

Theodor Jakimoski , Biljana Petanovska-Ilievska, Mirjana S. Jankulovska, Lence Velkoska-Markovska

1-10

PDF

МОЖНОСТИ И ПРИМЕНА НА ПОЛИЕТИЛЕН ТЕРЕФТАЛАТ (PET) КАКО АМБАЛАЖА ЗА ПАКУВАЊЕ НА ПИЈАЛАЦИ И ХРАНА

POSSIBILITIES AND APPLICATION OF POLYETHYL TERRETALATE (PET) AS PACKAGING MATERIAL FOR FOOD AND BEVERAGES

Viktorija Sokolovska, Lence Velkoska-Markovska, Biljana Petanovska-Ilievska, Mirjana S. Jankulovska

11-18

PDF

КАРАКТЕРИСТИКИ НА АМБАЛАЖНИТЕ ФИЛМОВИ И ОБВИВКИ КОИШТО МОЖЕ ДА СЕ ЈАДАТ ЗА ПАКУВАЊЕ НА ХРАНА

CHARACTERISTICS OF EDIBLE FILMS AND COATINGS USED FOR FOOD PACKAGING

Diana Milosavljeva, Lence Velkoska-Markovska, Biljana Petanovska-Ilievska, Mirjana S. Jankulovska

19-27

PDF

ПАКУВАЊЕ НА ПРЕХРАНБЕНИ ПРОЗИВОДИ ВО МОДИФИЦИРАНА АТМОСФЕРА ОД ГАСОВИ

MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING FOR FOOD PRODUCTS

Ivona Taseska, Lence Velkoska-Markovska, Zvezda Bogevska, Mirjana S. Jankulovska

28-37

PDF

МОЖНОСТ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА ХРАНА ОД ЖИВОТНИ ЗАБОЛЕНИ ОД БРУЦЕЛОЗА

POSSIBILITIES FOR PRODUCTION OF FOOD FROM ANIMAL DISEASED BY BRUCELLOSIS

Miki Dimov

38-43

PDF

ВЛИЈАНИЕ НА ПЛОДНОСТА НА ПОЧВАТА ВРЗ ХЕМИСКИОТ СОСТАВ НА ЛИСТОВИТЕ КАЈ ДВЕ СОРТИ ВИНОВА ЛОЗА ВО УСЛОВИ НА ТИКВЕШКОТО ВИНОГОРЈЕ

INFLUENCE OF SOIL FERTILITY ON THE CHEMICAL COMPOSITION OF LEVELS IN TWO VARIETIES OF VINEGAR IN CONDITIONS OF TIKVES WINE REGION

Sandra Milenkovska, Monika Stojanova

44-48

PDF

КАРАКТЕРИСТИКИ НА БЕЛИ ВИНСКИ ХИБРИДНИ СОРТИ

CHARACTERISTICS OF WHITE WINE HYBRID VARIETIES

Frosina Trajanovska

49-53

PDF

ВЛИЈАНИЕТО НА МАКРОБИОГЕНИТЕ ЕЛЕМЕНТИ ВРЗ КВАЛИТЕТОТ НА ВИНОВАТА ЛОЗА ВО УСЛОВИ НА ВАЛАНДОВСКИОТ РЕОН

INFLUENCE OF MACROBIOGENIC ELEMENTS ON THE QUALITY OF WINE VINE IN THE CONDITIONS OF REGION VALANDOVO

Georgina Jedikovska, Katerina Veljanova

54-59

PDF

ТЕХНОЛОГИЈА НА ПРОИЗВОДСТВО И СВОЈСТВА НА БИЕНОТО СИРЕЊЕ ПРОИЗВЕДЕНО ВО ТРАДИЦИОНАЛНИ И ИНДУСТРИСКИ УСЛОВИ

TECHNOLOGY OF PRODUCTION AND PROPERTIES OF BEATEN CHEESE MADE IN TRADITIONAL AND INDUSTRIAL CONDITIONS

Eleonora Risteska

60-65

PDF

ВЛИЈАНИЕ НА ТЕХНОЛОГИЈАТА НА СУШЕЊЕ ВРЗ ХЕМИСКИОТ СОСТАВ НА ПЕЧУРКИТЕ ШИИТАКИ

IMPACT OF DRYING TECHNOLOGY ON THE CHEMICAL COMPOSITION OF THE MUSHROOMS SHIITAKE

Monika Stojanova, Blagoj Karakashov, Sandra Milenkovska

66-70

PDF